queso de cabra
queso de oveja
gourmet cádiz
cremas de queso
ofertas quesos
quesos para picar

Queso de Cabra

Elaborados tradicionalmente en la Sierra de Grazalema

Nuestros quesos están elaborados con leche de Cabra Payoya y otras razas como La Florida o Malagueña, todas son criadas en la Sierra de Cádiz. Nuestras cabras pastan y viven en el Parque Natural Sierra de Grazalema y Serranía de Ronda.

queso de cabra payoya

Queso de Oveja

Elaborados con leche de oveja de la Sierra de Grazalema

La leche con la que elaboramos nuestros quesos proviene de nuestras Ovejas Merinas Grazalemeñas y otras razas de ovejas que pastan en la Sierra de Cádiz. Esta leche proporciona quesos de excelente calidad característicos de la comarca debido a un extraordinario aporte de grasa y un alto porcentaje de proteína. Nuestras Ovejas viven en el entorno del Parque Natural de Grazalema en la Sierra de Cádiz y en la Serranía de Ronda en la provincia de Málaga.

comprar queso de oveja grazalemeña

Queso de Mezcla

Elaborados con leche de oveja y leche de cabra de la Sierra de Cádiz. Nuestras cabras y ovejas se caracterizan por una leche de gran calidad.

comprar queso de mezcla

Nuestros Quesos por Curación

comprar queso curado
comprar queso viejo
comprar queso semicurado
comprar queso fresco
comprar queso tierno
comprar queso añejo
lotes de queso

DESPENSA GOURMET DE CÁDIZ

Productos de la provincia de Cádiz

productos gourmet cádiz
  • ENVÍOS A PENÍNSULA

    A partir de 4,95€
  • QUESOS MÁS PREMIADOS

    Más de 100 premios recibidos
  • 100% TRADICIÓN

    Elaboramos desde 1986
  • VENTA DIRECTA

    Tienda online El Bosqueño

PRIMERA QUESERÍA

Pioneros en la comercialización de quesos de cabra del Parque Natural de la Sierra de Grazalema en 1986

bodegón de quesos

En El Bosque, situado en el noroeste de la provincia de Cádiz, dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema, y favorecido por su configuración geográfica, existe desde tiempos remotos una tradición quesera llevada a acabo por pastores de la zona, gracias a la presencia relevante del ganado autóctono del lugar como la Cabra y la Oveja.

Animales de los que obtenemos la leche para elaborar nuestros quesos, recuperando de este modo recetas tradicionales de la zona realizadas por nuestros antepasados para deleitar los paladares más exquisitos.

MUSEO DEL QUESO EL BOSQUEÑO

museo del queso

El Museo – Centro de Interpretación del Queso en El Bosque es un museo donde podrás conocer de primera mano el proceso de elaboración tradicional y repasar la historia del queso. Además contamos con diferentes talleres y catas de queso.

Vista nuestro Museo – Centro de Interpretación en El Bosque (Cádiz) donde encontrarás nuestra tienda y podrás degustar productos de la Sierra de Cádiz.

PREMIOS INTERNACIONALES

Principales premios obtenidos por nuestros quesos

premios quesos el bosqueño

World Cheese Awards 2016

Tercer Mejor Queso del Mundo

España

premios quesos el bosqueño

Premio Roma

Mejor Queso Internacional

Italia

premios quesos el bosqueño

International Cheese Awards

Mejor Queso de Cabra

Reino Unido

premios quesos el bosqueño

GourmetQuesos 2017

Primer Premio

España

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Más de 100 premios nacionales e internacionales para nuestros quesos

NUESTROS CLIENTES OPINAN

Más de 9.000 comentarios verificados

mary
Evaluador
5/5

Muy buenos productos pero los gastos de envío me parecen excesivos

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 4 días
Maria A.
Evaluador
5/5

Compra muy intuitiva, facil y rapida. Quizas el envío un poco elevado

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 2 semanas
GUSTAVO
Evaluador
5/5

Gran servicio y gran producto

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 2 semanas
Victor Torrijos Cantero
Evaluador
5/5

Todo muy bien, sin ningún problema.

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 2 semanas
Joaquin Gonzalez Varo
Evaluador
5/5

Todo Perfecto

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 2 semanas

Quesos El Bosqueño, S.L.ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.»

Quesos El Bosqueño, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha podido mejorar la comunicación de la empresa con su clientela, mediante el desarrollo de APP móviles. Esta acción ha tenido lugar durante 2021. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de Cádiz.

quesos el bosqueño

No products in the cart.