Comer queso es esencial durante todo el año, se recomienda comer de 2 a 4 raciones al día de queso. En un post anterior ya comentamos el valor nutricional del queso. Esta vez vamos a darte 5 razones por las que debes de seguir consumiendo queso en verano.
La llegada de la estación más calurosa del año nos hace cambiar nuestros hábitos alimenticios, nuestras rutinas desaparecen y le damos la bienvenida al sol en nuestra piel.
5 razones par comer queso en verano
- Ayuda al cerebro. Perfecto para recuperar energía en vacaciones.
- Tiene vitamina D que permite fijar el calcio de los huesos. Previene la osteoporosis.
- Protege la piel. Te ayudará en tus largos días de sol y playa.
- Previene la aparición de caries y fortalece los dientes. Sonrisa perfecta en nuestras fotos de verano.
- Es muy rico en proteínas.
¿Qué tipo de quesos comer en verano?
En verano nuestra dieta se cambia y queremos consumir productos más ligeros y frescos para seguir luciendo el resultado de la operación bikini (los que hayan podido conseguirlos :D)
Nuestros quesos recomendados:
Queso fresco de cabra
Este tipo queso es perfecto para el verano. Ligero, bajo en calorías y grasas. Se puede utilizar en ensaladas con tomate, para cenas ligera, ensalada con fruta, postres… Nuestro queso de cabra fresco está elaborado con leche de cabra payoya. Su sabor y textura enamora a los que ya lo han probado. Es el favorito de los más pequeños.
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Queso semicurado
Si te gusta un queso con una textura más compacta pero aún ligero te recomendamos comer queso semicurado. Este tipo de queso tiene una curación muy inferior a los curados que normalmente consumimos. Con unos 2 meses de maduración es perfecto para picar antes de la comida o entre amigos. Incluso llevártelo a la playa mientras disfrutas del buen tiempo.
Quesos El Bosqueño elabora 3 tipos de quesos semicurados: cabra, oveja y mezcla de las dos. Te dejamos elegir entre los que más te gusten.
- Queso Semicurado de cabra desde 7,50 €
- Queso Semicurado de Oveja desde 8,50 € Tercer premio al Queso Semicurado de Oveja en el “GourmetQuesos 2016”
- Queso Semicurado de Mezcla desde 8,50 €
Crema de Queso para untar
Una forma de comer queso de forma ligera es nuestra crema de queso. Solo abrir y comer untado en una deliciosa rebanada de pan o con picos directamente del bote. Ideal para momentos con amigos.
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Cualquier época del año es buena para disfrutar de un buen queso. ¿Cuál es tu favorito?
