Tras dos años sin poder celebrarse debido a la pandemia, este año vuelve Quesierra, la exposición de quesos de la sierra en su 5ª edición.
Como era de costumbre, la exposición se celebrará en las amplias instalaciones de la Cooperativa del Campo de Villamartín, del 1 al 3 de Abril, viernes, sábado y domingo, con horario de 11 de la mañana a 9 de la noche, y el domingo de 9 de la mañana a 7 de la tarde.
Esta feria es organizada por la Asociación de Productores Lácticos de la Sierra de Cádiz junto con el Ayuntamiento de Villamartín.
En ella se ofrecen degustaciones de queso de más de 30 queserías de la Sierra, entre las que nos encontramos nosotros, El Bosqueño. Allí podrás conocer de primera mano y probar nuestros exquisitos productos, ¡seguro que te encantarán!
Una parte fundamental de la feria es el concurso, que cada año se celebra mejorando al anterior, tanto en calidad de participantes, como por el prestigio del jurado; profesionales provenientes de toda Andalucía y presidido por distinguidos miembros de las IFAPA de Hinojosa del Duque y Granada, y por Antonio Orozco, coordinador de la Escuela de Hostelería de Arcos de la Frontera.
En la amplia programación del evento, encontraremos el V Concurso andaluz Quesierra, varios Showcooking; a cargo de Daniel del Toro, de Manuel Pavón del restaurante Alma de Villamartín, de Enrique Sánchez y de los alumnos de la escuela de hostelería IES Alminares, degustaciones, catas y entrega de premios.
Quesierra 2022 se celebra dentro de ExpoSierra 2022, la feria agroindustrial, gastronómica y comercial de la Sierra de Cádiz, que contará con varias actuaciones musicales que podrás disfrutar en directo.
¡Te esperamos allí!
