world cheese awards 2024

Bote de queso de oveja en aceite y especias aromáticas

18 Valoraciones de clientes

7,30 

Bote de queso añejo bañado en Aceite de Oliva y Especias Aromáticas. Queso elaborado tradicionalmente con leche de oveja grazalemeña. Especialidad gourmet de Quesos El Bosqueño.

Peso Aprox: 350 gramos

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Bote de queso añejo bañado en Aceite de Oliva y Especias Aromáticas. Queso elaborado tradicionalmente con leche de oveja grazalemeña, raza autóctona de la Sierra de Cádiz.

El queso en aceite es una receta tradicional para conservar mejor las propiedades del queso y potenciar su aroma y sabor, fuertes e intensos. Le hemos añadido un toque de especias aromáticas como orégano, tomillo, romero y pimentón. Es una de nuestras especialidades gourmet.

El queso tiene una maduración superior a los 18 meses.

FORMATOS DISPONIBLE:

Tarros de 350 gramos.

Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, aceite de oliva y especias aromáticas (orégano, tomillo, romero y pimentón picante)

Información adicional

Peso 0,35 kg
leche

Oveja Grazalema

Peso aprox.

350 GRMS

Tipo de Curación

Queso añejo

Marca

Quesos El Bosqueño

18 valoraciones en Bote de queso de oveja en aceite y especias aromáticas

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Basado en 18 reseñas.
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1-10 of 18 reseñas
  1. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    excelente

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    Muy bueno

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    Muy sabroso

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    Sabir original

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    Regalo

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  8. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Exquisito!!

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  9. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Me encanta.
    Aunque el bote ha llegado a punto de abrirse, con algo de ese fantástico aceite especial entre el envoltorio.

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  10. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Está bueno pero prefiero el queso sin aceite

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valores energéticos: 1734 Kj / 418 Kcal
Grasas: 34,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 20,1 g
Hidratos de Carbono: 0,38g
de los cuales azúcares: 0,38g
Proteínas: 26,3g
Sal: 1,2g

Alérgenos

Contiene Leche

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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS TRADICIONALES

Quesos elaborados tradicionalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso de Cabra Payoya Añejo

    Desde 12,80 

    Quesos artesanos de cabra payoya añejo con una maduración muy lenta.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 18 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Añejo
    • Leche pasteurizada
    • ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.

    ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.

  • comprar queso de cabra

    Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 11,45 

    Queso de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012

  • queso emborrado

    Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 14,80 

    Queso de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

    wca-super-oro-13   lyon-oro     gourmet-19     plata

  • queso cabra payoya viejo

    Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 11,20 

    Queso de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023 y 2024. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010     premio-roma   plata