Queso curado en Especias Aromáticas Cabra

Name: Queso curado en Especias Aromáticas Cabra
Brand: Quesos El Bosqueño
SKU: 23881
Availability: InStock
Rating: 4.74 (78 reviews)

Valorado con 4.74 de 5 en base a 78 valoraciones de clientes

78 Valoraciones de clientes

Desde 13,00 €

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Queso de cabra curado en Especias Aromáticas con una maduración de 4 a 7 meses.

Origen Leche: Sierra de Grazalema
Periodo de maduración: 4 a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Curado
Recubierto: manteca ibérica e hierbas aromáticas.
Leche pasteurizada

🏆 Ganador de una medalla de Súper Oro en el World Cheese Awards 2016 y Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2018.

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Queso de Cabra curado en Especias Aromáticas elaborado tradicionalmente con leche de cabra criada en la Sierra de Cádiz.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca ibérica e hierbas aromáticas (orégano, tomillo, romero y pimentón picante) para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de manteca ibérica.

Corteza: natural recubierta de especias aromáticas.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Ganador de una medalla de Súper Oro y situado en el top 66 de los mejores quesos del mundo en el World Cheese Awards 2016.

PREMIOS :

Medalla de Súper Oro en el World Cheese Awards 2016
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2017
Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2018
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2021
Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2023
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2024

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

José María: «Uno de los clásicos que siempre incluimos en los pedidos. Muy buen queso.»

Lourdes: «Buenísimo. Uno de mis preferidos»

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 0,5 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar en un lugar fresco y seco
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica con especias aromáticas (orégano, tomillo, romero y pimentón picante).

Información adicional

Peso	N/D
Peso aprox.	Cuña 0,4 KG, Cuña 0,5 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1 KG, Pieza 1,6 KG, Pieza 2 KG
leche	Cabra
Premio	Super Oro World Cheese Awards
Tipo de Curación	Queso curado
Marca	Quesos El Bosqueño

78 valoraciones en Queso curado en Especias Aromáticas Cabra

4,7

Basado en 78 reseñas.

5 estrellas	82	82%
4 estrellas	12	12%
3 estrellas	3	3%
2 estrellas		0%
1 estrella	1	1%

1-10 of 78 reseñas

Cristian
Cliente Verificado

13/01/2025

Reseña verificada - ver original
Muy bueno

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Francisco Ramon
Cliente Verificado

13/12/2024

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Muy buena textura y sabor

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MARIA DE GRACIA RODRIGUEZ FERNANDEZ
Cliente Verificado

06/08/2024

Reseña verificada - ver original
Muy bueno

(0) (0)
Carlos
Cliente Verificado

07/03/2024

Reseña verificada - ver original
Perfecto

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Daniel G.
Cliente Verificado

07/03/2024

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Buenísimo

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Sergio Serrano Rios
Cliente Verificado

12/01/2024

Reseña verificada - ver original
Buenísimo y 100% queso e cabra payoya

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César G.
Cliente Verificado

07/12/2023

Reseña verificada - ver original
Gran calidad

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Anónimo
Cliente Verificado

17/05/2023

Reseña verificada - ver original
.

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Francisco Ramon
Cliente Verificado

10/04/2023

Reseña verificada - ver original
Muy buen queso,ya lo he comprado varias veces

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Consuelo
Cliente Verificado

19/01/2023

Reseña verificada - ver original
Muy recomendable

(0) (0)

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1698 Kj / 409 Kcal
Grasas	33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados	20,0 g
Hidratos de carbono	0,46 g
de los cuales azúcares	0,46 g
Proteínas	26,7 g
Sal	1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

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Queso de Cabra Viejo
Valorado con 4.85 de 5
Desde 11,20 €
Queso de cabra con una curación de 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Viejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Mejor Queso de Cabra 2018
🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023 y 2024. Ganador de 3 premios Internacionales.
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Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja
Valorado con 4.81 de 5
Desde 14,80 €
Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
- ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017
Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.
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Queso curado de Cabra
Valorado con 4.83 de 5
Desde 11,45 €
Queso de cabra curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Leche pasteurizada
Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards
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Queso de Cabra Añejo
Valorado con 4.88 de 5
Desde 12,80 €
Quesos artesanos de cabra añejo con una maduración muy lenta.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 18 meses
- Intensidad:
- Tipo: Añejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.
✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.
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