Name: Queso curado en Romero Cabra Payoya
SKU: 23799
Availability: InStock
Rating: 4.88 (64 reviews)

Queso de Cabra curado en Romero elaborado de forma tradicional con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca ibérica y romero para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de romero.

Corteza: natural recubierta de manteca de cerdo ibérico y romero.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme. Olor a romero.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 0,5 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica con romero.

Información adicional

Peso	N/D
leche	Cabra Payoya
Peso aprox.	Cuña 0,4 KG, Cuña 0,5 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1 KG, Pieza 1,6 KG, Pieza 2 KG
Tipo de Curación	Queso curado
Marca	Quesos El Bosqueño

64 valoraciones en Queso curado en Romero Cabra Payoya

4,9

Basado en 64 reseñas.

5 estrellas	89	89%
4 estrellas	9	9%
3 estrellas	1	1%
2 estrellas		0%
1 estrella		0%

Mostrando 57 of 64 valoraciones (5 estrella).Ver todas las 64 valoraciones

1-10 of 64 reseñas

Francisco Javier L.
Cliente Verificado

22/05/2024

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Rico, rico!!

(0) (0)
MILAGROSA
Cliente Verificado

14/03/2024

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Muy satisfecha de todos los productos y de la atención al cliente, tanto en el pedido como en la entrega.

(0) (0)
Carmelo Jiménez gil
Cliente Verificado

07/12/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Oju que bueno

(0) (0)
ANGEL CAPUCHINO
Cliente Verificado

19/09/2023

Valorado con 4 de 5
Reseña verificada - ver original
.

(0) (0)
Sofia Avila montoro
Cliente Verificado

01/09/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
.

(0) (0)
Jose Manuel Lopez Alvarez
Cliente Verificado

09/08/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Espectacular

(0) (0)
Tino Martín Sánchez
Cliente Verificado

03/07/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Brutal

(0) (0)
Anónimo
Cliente Verificado

03/05/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Adictivo. Muy bueno.

(0) (0)
Vicente C.
Cliente Verificado

16/03/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Excelente

(0) (0)
Joaquinn M.
Cliente Verificado

01/03/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Queso con muy buena calidad y textura, muy bueno al paladar

(0) (0)

Añadir una valoración

Debes acceder para publicar una reseña Acceder

Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1698 Kj / 409 Kcal
Grasas	33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados	20,0 g
Hidratos de carbono	0,46 g
de los cuales azúcares	0,46 g
Proteínas	26,7 g
Sal	1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

Otros productos interesantes

Queso curado de Cabra Payoya

Valorado con 4.83 de 5

Desde 11,45 €

Queso de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

Leche: Cabra Payoya
Periodo de maduración: 4 a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Curado
Leche pasteurizada

Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

world-cheese-gold-2012

Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

Valorado con 4.80 de 5

Desde 14,80 €

Queso de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

Leche: Oveja Grazalemeña
Periodo de maduración: 4 a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Curado
Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
Leche pasteurizada
⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

wca-super-oro-13 lyon-oro gourmet-19 plata

Queso de Cabra Payoya Viejo

Valorado con 4.85 de 5

Desde 11,20 €

Queso de cabra payoya con una curación de 7 meses.

Leche: Cabra Payoya
Periodo de maduración: superior a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Viejo
Leche pasteurizada
⭐ Mejor Queso de Cabra 2018

🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019 y 2023. Ganador de 3 premios Internacionales.

world-cheese-gold-2010 premio-roma plata

Cookie	Duración	Descripción
_ga	2 años	Esta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie es usada para calcular visitantes, sesiones, datos de campaña analizar el uso del sitio para informes de analítica. Las cookies guardan información de forma anónima y asigna un número aleatorio para identificar a los visitantes únicos. Su duración es de 2 años.
_gcl_au	2 meses	Esta cookie es usada por Google Analytics para conocer la interacción del usuario con la web. Su duración es de 2 meses.

Cookie	Duración	Descripción
_fbp	2 meses	Esta cookie es instalada por Facebook para enviar anuncios cuando ellos están en Facebook o una plataforma digital perteneciente a los anuncios de Facebook una vez ha visitado este sitio web. Su duración es de 2 meses.
_gid	1 día	Esta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie es usada para almacenar información de cómo utilizan la web los usuarios y crear informes de analítica. La información recolectada incluye el número de visitante, la fuente de la que proviene y las páginas visitadas de forma anónima. Su duración es de 1 día.
fr	2 meses	La cookie es instalada por Facebook y muestra anuncios relevantes a los usuarios, mide y mejora los anuncios. La cookie también registra el comportamiento de usuarios a través de la web que tienen pixeles de Facebook o plugin social de Facebook. Su duración es de 2 meses.