Queso fresco de cabra elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).
Maduración: elaborado cada día.
Intensidad: muy suave por su poca curación.
Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
Envase: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc…)
QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES 
Cristina: «Maravilloso queso fresco, con un sabor inigualable. Soy súper fan de él.»
Francisco: «Desde que lo hemos probado , solo tomamos este queso fresco .»
Isabel: «Un queso en el que se aprecia una elaboración tradicional y muy adecuado para dietas sin perder sabor. Correctamente conseguido.»
FORMATOS DISPONIBLE:
Medio queso de peso aproximado: 1,2 – 1,3KG
Cuña de peso aproximado: 0,6-0,650KG
El formato del producto entregado es cuña al corte.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:
Conservar de 3º a 4ºC máximo
Consumir a la misma temperatura.
Caducidad: 30 días desde la fecha de elaboración.
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, cloruro cálcico y sal.
Me encanta a la plancha
Muy rico
El sabor de este queso no tiene nada que ver con los quesos frescos que he probado. ¡¡EXCELENTE!!
Quedo para comer con membrillo , delicioso.
Queso muy bueno, pero se pone feo muy rapido
Uno de los mejores quesos frescos que he probado.
Propondria que se vendieran cuñas un poco mas pequeñas de este queso, ya que dura poco desde que se abre
Muy bueno. Mucho sabor, para ser fresco.
Perfecto
Este es mi preferido, muy fresco, pero con un sabor especial. Buenísimos. Muchas gracias.