Queso curado en Aceite de Oliva Oveja

Name: Queso curado en Aceite de Oliva Oveja
SKU: 23847
Availability: InStock
Rating: 4.76 (66 reviews)

Valorado con 4.76 de 5 en base a 66 valoraciones de clientes

66 Valoraciones de clientes

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Quesos de Oveja Grazalemeña curado en Aceite de Oliva con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

Leche: Oveja Grazalemeña
Periodo de maduración: 4 a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Curado
Recubierto: aceite de oliva.
Leche pasteurizada
🏆 Mejor Queso en Aceite de España en el 10º GourmetQuesos Campeonato de Mejores Quesos de España 2019 y Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2023

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Queso de oveja en aceite de Oliva elaborado con leche de oveja Grazalemeña de forma tradicional. Con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos y diferenciados según los tipos. Dejan un agradable regusto en el paladar.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña en aceite de oliva como nuestros antepasados hacían para proteger los quesos.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite de oliva.

Corteza: natural recubierta de aceite de oliva.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

Medalla de Bronce al queso curado de oveja en aceite de oliva en el concurso “World Chesse 2009”
1º premio Mejor Queso en Aceite en el GourmetQuesos Campeonato de Mejores Quesos de España 2019
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2021
Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2021
Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2023

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y aceite de oliva.

Información adicional

Peso	N/D
Peso aprox.	Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG
leche	Oveja Grazalema
Premio	World Cheese Adwards
Tipo de Curación	Queso curado
Marca	Quesos El Bosqueño

66 valoraciones en Queso curado en Aceite de Oliva Oveja

4,8

Basado en 66 reseñas.

5 estrellas	83	83%
4 estrellas	12	12%
3 estrellas	3	3%
2 estrellas		0%
1 estrella	1	1%

1-10 of 66 reseñas

Koldo Ramajo García
Cliente Verificado

22/04/2024

Valorado con 1 de 5
Reseña verificada - ver original
PONEIS EL PRECIO DE UN QUESO Y LUEGO ENVIAIS MEDIO. OSEA YO PENSE QUE HABIA COMPRADO 2KGS, Y RESULTA QUE ME ENVIAIS DOS MEDIOS, COMO SE PUEDE VER EN LA IMAGEN, PONEIS UN QUESO ENTERO, NO MEDIO, OTRO ROBO Y ESTAFA MÁS.

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Elena L.
Cliente Verificado

08/01/2024

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Queso muy rico.

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Luis Miguel Cestero Caballero
Cliente Verificado

07/12/2023

Valorado con 5 de 5
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Buenísimo

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Javier González Sainz
Cliente Verificado

24/11/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original

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Jose Antonio Ruiz Mora
Cliente Verificado

10/11/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
El mejor queso en aceite que he probado

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Julián R.
Cliente Verificado

07/07/2023

Valorado con 5 de 5
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Me ha sorprendido, he probado quesos en aceite, pero como este ninguno.

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Francisco Lazaro Bermudez
Cliente Verificado

26/05/2023

Valorado con 5 de 5
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Muy bueno

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Jesus Gumiel fontal
Cliente Verificado

21/03/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Increíblemente bueno

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Pascual Sanjuan Sainz
Cliente Verificado

13/03/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Sabroso, muy curado para mi gusto

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Antonio R.
Cliente Verificado

19/01/2023

Valorado con 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Espectacular

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1734 Kj / 418 Kcal
Grasas	34,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados	20,1 g
Hidratos de carbono	0,38 g
de los cuales azúcares	0,38 g
Proteínas	26,30 g
Sal	1,2 g

Alérgenos

Contiene Leche

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Queso curado de Cabra Payoya
Valorado con 4.83 de 5
Desde 11,45 €
Queso de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Cabra Payoya
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Leche pasteurizada
Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards
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Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña
Valorado con 4.80 de 5
Desde 14,80 €
Queso de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.
- Leche: Oveja Grazalemeña
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
- ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017
Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.
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Queso de Cabra Payoya Viejo
Valorado con 4.85 de 5
Desde 11,20 €
Queso de cabra payoya con una curación de 7 meses.
- Leche: Cabra Payoya
- Periodo de maduración: superior a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Viejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Mejor Queso de Cabra 2018
🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019 y 2023. Ganador de 3 premios Internacionales.
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